每当去台湾旅行时，吃什么是一个很重要的事情。一起床，全家都会脑力激荡，热烈讨论当日饮食内容。除了旅店提供的例行早餐，我們总是忍不住勘察四周的大街小巷，当地早餐店也是重点发掘地点之一。挤在空间窄小，热气腾腾的早餐店，店家忙进忙出的招呼客人，街坊互相寒暄家常。这时趁机和小朋友一起观察不同社区生态，一天趴趴走的行程也变得有意义。
话说来到柬埔寨金边，让我们喜出望外竟然中餐館琳琅满目。其中台菜老字号「鹿港小镇」，也是我们喜欢的馆子之一。 阅读全文
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【中印系列】柬埔寨马德望-悠闲静谧，西部风情
说到柬埔寨，最为大家熟悉的不外就是首都金边（Phnom Penh）和暹粒 （Siem Reap）。 而这次我带大家看看较少为人知的西部城市- 马德望 （Battambang）。作为柬国第二大城市，马德望的土地肥沃，所以常年盛产各样农作物。其中最大输出品是稻米，因此这城市也被称为「柬埔寨黄金粮仓」。
马德望距离金边290 公里，车程大约6，7小时。此趟算是我们在柬埔寨有自驾经验以来，最长的路程。当我和柬籍同事提出要自驾游玩马德望时，他欲言又止，半晌才缓缓说，＂嗯，道路可能不适合外国人…… ＂看到我兴致勃勃，一脸坚定的模样，他再也不忍心再说些什么，默默地整理了路線和景点美食，然后千交代万嘱咐，沿途什么事打给他。 阅读全文
【中印系列】柬埔寨金边- 有滋有味，「呷」台菜（1）
近两年总行外派我到中印地区，常驻柬埔寨。＂家＂的地理定义也暂时从吉隆坡迁移到了柬埔寨首都- 金边。初来新地，相信大多数的人都经历了水土不服。而我，也逃不过此磨难，肠胃状况就反反复复了两三个月才调整过来。亦差点打击到身经百战的我，试过孤身一人在诊所吊水，无语问苍天，冲动得想马上收拾包袱回家去。
终于秉着天蠍座＂来呀，老娘和你拼了＂的倔强精神熬过了过渡期。除了平日带领团队专注在市场攻防的工作方向，＂等一下吃什麼？＂无疑对我来讲是个很重要维持身心健康的日常问题。这也变成了我与客人们的交流话题之一。因为生意来往，认识了不少在柬打拼的外商老板，常常一群外果仁（外国人）聊起思乡的味道。长期在外，若能在异乡寻到熟悉的味道也是一种慰籍。 閱讀全文
【中印系列】寮国琅勃拉邦- 人文风情，趣味盎然
走在琅勃拉邦(Luang Prabang)的大街小巷，常让我联想起二十几岁第一次去巴厘岛(Bali)浓浓的淳朴人文风情。然而这些年随着众多旅客涌入巴厘岛，一切活动皆逐渐地商业化。身为旅人，没有不勝稀噓，亦明白有些是必然的发展变迁。只是有時还是会陷入天人交战，挣扎要不要公开私密景点，深怕人多了就不能维持一个地方的原貌。 閱讀全文
【中印系列】寮国琅勃拉邦-旧日皇城，风采依然
琅勃拉邦(Luang Prabang，又名龙坡邦)，为寮国旧日皇城所在地，位处海拔300公尺的山城。不少高端酒店国际品牌早已进驻此地，深耕奢华旅游风。随手一捻就有香格里拉(Shangri-La)、瑰丽(Rosewood)、安缦(Aman) 、索菲特 (Sofitel)等酒店集团提供不同住宿风格，以满足旅客追求与众不同的体验。
Pullman Luang Prabang| 铂尔曼酒店
这家是铂尔曼酒店集团首家在老挝的旅店。它算比较新颖，在2018才完工。相对于前者The Grand Luang Prabang|琅勃拉邦大饭店，Pullman 整体设计体现了现代简约风，不过在细节上还是巧妙融入了寮国传统木工的特质。 閱讀全文
【中印系列】寮国琅勃拉邦-逃离喧闹，避市之旅
我喜欢慢旅行，常常就在一个地点呆上好几天，悠然自得，求个快乐。在琅勃拉邦(Luang Prabang，又名龙坡邦)，一共入住了两家精品旅店。一家坐落在壮丽湄公河畔，另一个家则位于蜿蜒密布的稻田之中。两家旅店截然不同的风格，完美诠释了寮国独特的山水风情。
The Grand Luang Prabang|琅勃拉邦大饭店
前身为佩差拉亲王（Prince Phetsareth）的行宫，融合了法国和老挝的设计。虽然历史悠久，房屋格局依然看得出当年亲王留学法国的贵族品味。 閱讀全文
【中印系列】寮国琅勃拉邦-美丽与哀愁，繁华与陨落
琅勃拉邦 Luang Prabang
这个让人惊叹的湄公河景色，不禁让我好奇谁是曾经拥有它的主人。佩差拉亲王（Prince Phetsareth），寮国人口中的传奇铁人，就在他位于琅勃拉邦（Luang Prabang）行宫里见证了着这一脉生命之水川流不息，日起日落的美丽与哀愁，也深深体会了世间人情冷暖，缘起缘灭，王国的繁华与陨落。
听老挝人说，亲王第一眼就看上湄公河此处水面开阔，青葱山巒围绕的视野。比起平日在永珍（Vientiane）的官邸处理公事，接待外国使者，他更喜欢窝在这行宫和他宠爱的泰国妃子在一起。法国进军占领寮国以后，他被放逐泰国，直到将近十一年后才回到自己的祖国。望着街边满满黑压压一片，来自子民铺天盖地的欢迎仪杖，亲王隐约心里知道他的回归只是一个表面的排场，有些人事物是回不去昔日光辉了。于是他又回到了这个繁华不再，寂静的行宫。 閱讀全文