這個冬天實在冷

我來自四季如夏的大馬,同一件衣服從1月1日穿到12月31日都不會是問題,從來不必擔心天氣,頂多在雨天或冷氣開很強的百貨公司多加一件外套。在還未到過四季分明的國家以前,內心總懷著許多嚮往,那是多麼不同的一種體驗啊!透過電視認識的秋冬天,無處不洋溢著浪漫的氛圍,有想談戀愛的感覺。《冬季戀歌》不就是這麼演的嗎?(哎呀又暴露年紀了~)

國中時期地理沒有唸好,一直以為四季是從一月份開始算起,我的理解邏輯是:春季-1~3月、夏季-4~6月、秋季-7~9月、冬季-10~12月,真是好天真好傻。其實台灣的四季劃分大致上是:春季-3~5月、夏季-6~8月、秋季-9-11月、冬季-12-2月,一般最冷是1月份。 閱讀全文

金爸爸在台灣

每年暑假期間我們一家都會返回大馬渡假,今年碰上疫情攪局,只能乖乖留在台灣扼腕嘆息。大馬美食總是牽引著我,回去不外乎為了吃還是吃,每次享用早餐時已盤算著午餐晚餐要吃什麼,搞得連兒子也忍不住用鄙夷的眼神看著我。

在台灣的大馬料理餐廳屈指可數,很多家經營不善歇業了(這是「不好吃」的禮貌隱喻)。難得有口味比較道地的餐廳,也逃離不了結束營業的命運,莫非茫茫人海知音難覓?根據我這十年的觀察,大馬料理要在台灣生存好像很不容易,反觀泰式、越式料理一家開過一家,做得有聲有色,對此至今我依然摸不著頭腦。

大馬人熟悉的PappaRich在2015年被台灣老字號「欣葉國際集團」引進台灣,冠上中文名「金爸爸」。開幕新聞稿出來時,一票親友特別通知我務必要去嚐鮮,由此看來本人做人還不算太失敗,大家都不忘要餵飽這個吃貨。呵呵! 閱讀全文

吃鍋老地方-無老鍋

在大馬常年天氣炎熱,吃辣、重口味會更開胃。東南亞人大部分愛吃辣是事實,而多年前大馬引進重慶麻辣火鍋,我便成了常客。想當年我愛去的鴛鴦火鍋店有兩家,一家是在蒲種的「老媽子重慶麻辣鴛鴦火鍋」(現已改為「老媽子冬瓜盅」),另一家則是在雙威的「緣生鍋」(已遷址至Kelana Jaya)。自己吃當然不過癮,每次都要揪上三五位好友一起大快朵頤,美食要分享才會更美味。 閱讀全文

快閃海芋田

海芋是我心目中最高雅聖潔的花朵,白色內捲的苞片,簡潔柔順的線條,內斂低調的身段卻教人一眼難忘。

第一次認識海芋是在國中時期,想當年愛看大馬出版的《漫畫週刊》,有一期刊登了抱著一束海芋的秀氣男孩的全頁水彩手繪海報,看了久久挪不開眼睛。原來這世上還有這麼漂亮的一種花兒!我不禁驚嘆!

在大馬因氣候的關係,幾乎很難看見海芋的蹤影。唯一一次在住家附近的花圃,非常難得地買到一盆海芋,但種了沒多久就爛根了(天生不是綠手指…)。後來聽到戴佩妮的《一個人的行李》,才知道原來台灣的陽明山有著名的海芋田,因而心生嚮往。 閱讀全文